Alfajores Pita yjú: Identidad y gastronomía de Calilegua
Desde 2020, los Cuidadores de la Casa Común de Calilegua, Jujuy, vienen forjando diferentes proyectos socio-productivos, a los cuales se han ido sumando varios jóvenes a lo largo de los años. Lo que comenzó como una iniciativa de huerta, ha evolucionado hasta incluir emprendimientos productivos que hoy se traducen con un ejemplo de proyecto que
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